明日のゑみや洋服店 91th Anniversary LIVE NIGHTでお出しする
乾杯用のシャンパーニュのお話です。
そのシャンパーニュがコチラです↓
「BOLLINGER（ボランジェ）」というシャンパーニュです。
ではちょっとお勉強…
『ボランジェとは』
このボランジェは、ジャック・ボランジェが1829年に設立した
彼の名前を冠にしたシャンパーニュメゾンです。
160haの自社畑から収穫したブドウのみを使用し、
伝統的な醸造法に支えられ、
素晴らしい品質のシャンパーニュを生産しています。
1884年には英国王室ご用達を拝命し、
今もなお生産における厳しい基準を保ち続けています。
とまあそんな素晴らしいシャンパーニュなのですが、
今回ご用意した「ボランジェ」はそのなかでも、
最もリーズナブルな「スペシャルキュベ」と言うものです。
リーズナブルとはいいながら、
3年以上熟成させた上、
5～10年瓶熟成させたワインが10％ほど加えられています。
そのブドウの品種は、
ピノ・ノワール60％ シャルドネ25％ ピノ・ムニエ15％
となっています。
そんな素敵なシャンパーニュ、
もちろん味のほうもとても素敵です。
ですが、それだけの理由でこのシャンパーニュをセレクトしたわけではございません。
実は店長のえみちゃんはご存知のとおり
大の映画「００７」ファン！
そして、この「ボランジェ」は
実は００７が愛してやまないシャンパーニュなのです！
こんなのとか↓
こんなのも↓
限定品として販売されています。
実際にジェームズボンドが劇中でオーダーするボランジェは、
小売価格で1本3万円ほどしますが…
そんなわけで、
ボクもなかなか飲めない、
手が出ないボランジェ・シャンパーニュですが、
ゑみや洋服店の100周年に向けてのカウントダウン
と言うことで大奮発しちゃいました！
明日のゑみや洋服店 91th Anniversary LIVE NIGHTでは
スタート時間（19:00）にお越しの参加者の皆様には
もれなく飲んでいただけるようにご用意をしています。
ぜひ公共交通機関でご来場いただき、
味わっていただけたらと思います。
ゑみや洋服店 91th Anniversary LIVE NIGHT の詳細はコチラ↓
http://www.emiya.co.jp/blog/?p=6931
どなたでもご参加いただけます。
ご予約をお待ちしています。